NOTRE HISTOIRE

Depuis toujours passionnés par la cuisine, les aromates, les épices, nous avons décidés il y a quelques années de réhabiliter les recettes de notre enfance.

Faire revivre, les recettes que l'on se transmets de mère en fille mais aussi de mère en fils.

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Faire sortir des tiroirs les cahiers de recettes de nos grand-mères, tous ces petits bouts de papiers tachés de sauce ou de chocolat qui sont autant de trésors et de souvenirs.

 

C'est ainsi qu'est né lacantineamaman.fr

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En feuilletant ces vieux cahiers, nous avons ainsi découvert des recettes de confitures et de sauces.

Il n'en fallait pas plus pour nous mettre l'eau à la bouche et nous donner l'envie de créer à notre tour.

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L'aventure Péché Mignon était née...

Notre propre cahier sur la table, nos stylos en main, nous avons retranscrit et parfois réinventer des recettes originales, surprenantes, inattendues mais nous l'espérons toujours gourmandes.

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Quelques bassines en cuivre, de bons ingrédients (de saison), de la patience et beaucoup d'amour, c'est tout ce qu'il nous fallait pour vous proposer cette collections de petits plaisirs sucrés et salés, cuisinés de façon artisanale dans cette belle région qu'est le Limousin.

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